时间线世纪，此时西亚三巨头是土耳其、萨菲波斯、马穆鲁克。此时萨菲波斯在恰尔德兰战役中被赛利姆打了个大败，一时元气尚未恢复。
也就是赛利姆对世人宣告就是马穆鲁克王朝和萨菲波斯结盟，土耳其才去攻打。随后赛利姆便率领大军从马拉蒂亚南下进入叙利亚。
叙利亚自古以来的四战之地。希腊化时代的塞琉古和托密勒，罗马帝国和萨珊波斯，十字军和，蒙古和马穆鲁克都为争夺叙利亚而打得头破血流。如今土耳其又和马穆鲁克在这片土地上开打。
1516年8月24日，六万人的土耳其军队和八万人的马穆鲁克军队在名城阿勒颇以北的达比克草原进行决战。马穆鲁克这边也由他们统治者坎苏古里苏丹亲自指挥御敌。
坎苏古里深知土耳其的火炮厉害，毕竟波斯败给土耳其的教训殷鉴不远。所以他从土耳其在欧洲的死对头威尼斯共和国那里买来大量火炮。
所以马穆鲁克在军事科技上就不输土耳其，军队人数比土军更多。而且马穆鲁克是防守方，在自己的地盘上更有优势一些。看样子世界第二天会散播一个大新闻：马穆鲁克大胜土军。像之前大胜蒙古那般。
表面上马穆鲁克确实更有优势，毕竟他们也有火器。但由于埃及是刚刚从威尼斯那边收购火器，才开始运用这么先进的武器。而土耳其装备火器的历史已经很长了。
就这么说，土耳其玩火器玩得肯定要比马穆鲁克6多了。在双方装备旗鼓相当情况下，土军可以通过战术层面来碾压对手。
战斗开始后，果然马穆鲁克玩火器方面拼不过土军的缺陷立刻暴露。马穆鲁克军只好干起老本行——骑砍。他们磨刀霍霍骑着马向土军阵前冲锋。
赛利姆也出动骑兵迎击马穆鲁克，土耳其的西帕瓦骑兵此时野战能力也相当厉害。两军骑兵进行激烈拼杀，很快土耳其骑兵还是败阵下来。
原来赛利姆又重新使出恰尔德兰战役对伊斯玛仪那套战术，将敌军最精锐部队引导自己火炮兵的射程范围之内然后一锅端平。以自己本阵为诱饵。
讲到这里，很多人以为这套战术很容易实施。毕竟过程上演看上去很简单，但殊不知这是非常考验军队组织纪律性。古今中外不少军队就在战术撤退过程中演变为真溃败。而且赛利姆是以自己本阵为诱饵，弄不好自己还会命丧敌手。
赛利姆既然成功使出了这样的战术，接下来恰尔德兰战役那幕再次上演。土军火炮将冲锋的马穆鲁克阵型打了个稀烂，马穆鲁克军一下子被炸开了花。
马穆鲁克意识到自己情况不妙决定后撤，但赛利姆早已安排土军侧翼部队绕道战场上马穆鲁克后方将他们退路阶段。马穆鲁克陷入土军包围，他们接下来的命运只有被歼灭。
达比克草原之战在数小时之内就打完了，这战土军以全胜告终。战场上战败方马穆鲁克尸横遍野，其中坎苏古里苏丹也在战败过程中被马践踏而死。
达比克草原之战后，阿勒颇城听说马穆鲁克军在战场上被全歼的消息急忙吓得向赛利姆投降，土军兵不血刃地占据了阿勒颇。赛利姆收获颇大，俘虏了一批埃及王公大臣，还有傀儡哈里发（世界名义领袖）穆塔瓦基勒也被俘虏。
土耳其继而占领叙利亚。这个消息也让全欧洲震惊，因为基督教圣城耶路撒冷连着叙利亚也一起被土耳其给拿下了。现在圣地都落在了他们最可怕的敌人之手。
而留守埃及的马穆鲁克将军图曼贝伊听说坎苏古里在战斗中阵亡便自立为苏丹，且拒绝了赛利姆对他的劝降。
这时候赛利姆和他的手下们决定是否要继续攻打埃及。毕竟埃及首都开罗远在沙漠，土军现在已经劳师远征恐怕再去打埃及恐怕难以深入。
之前蒙古汗国和帖木儿虽然征服了叙利亚，但因为没有征服埃及而未能摧毁马穆鲁克的力量，所以很快就丢失叙利亚。
赛利姆自然深知这个道理，如果不彻底征服埃及灭亡马穆鲁克，叙利亚就不算牢牢掌握在手中。于是他决定接着率军向开罗方向进发。
1517年，赛利姆亲率大军和埃及苏丹图曼贝伊亲自统领的马穆鲁克在开罗城外的拉伊达尼亚大战。这次土耳其军再次以武器优势以及先进的战术理念大破马穆鲁克。
拉伊达尼亚之战后赛利姆率军攻打马穆鲁克王朝首都开罗，开罗当时还是世界中心之一。赛利姆派一支先遣队率先攻入开罗城，但由于马穆鲁克殊死抵抗这支先遣队被歼灭。
赛利姆得知后大怒，他亲率大军攻入开罗。双方在开罗城内进行激烈地巷战。巷战时间持续了几周，从1517年1月开始直到当年3月才结束。
最终马穆鲁克王朝首都开罗城陷落，图曼贝伊也被土军俘虏。随后赛利姆下令以绞刑方式处死这名苏丹。
图曼贝伊被行刑时，他十分从容镇定。并微笑着面对前来为他临终送别的民众。此时他原来的民众已经成了土耳其的子民。
赛利姆打灭马穆鲁克，占领叙利亚和埃及。土耳其帝国境内的就更多了，人口第一次压倒性占多数。赛利姆也成为了当时世界最成功的统治者，因为他还迫使埃及末代哈里发将位置转让给他。
土耳其帝国苏丹从此开始多了世界哈里发的身份。但土耳其帝国完全以哈里发帝国自居是在19世纪阿卜杜勒哈米德二世苏丹在位了。此时土耳其帝国仍是身兼多重文明的国家。
赛利姆占据埃及和叙利亚疆土也意味着土耳其帝国拥有一条通往红海的通道，14至15世纪马穆鲁克王朝也曾和土耳其一样辉煌，这得归功于他们通过红海控制了东方的香料贸易收入，以及各种商品税。现在土耳其取得了这条黄金商路。
而土耳其占领基督教圣城耶路撒冷也让当时全欧洲是否考虑再次组织十字军东征，但欧洲几个最强的国家君主比如哈布斯堡的马克西米利安和法国弗朗索瓦一世等皆对收复圣地没有兴趣，而波兰和匈牙利则直接跟当时土耳其签订和平条约，他们目光都在欧洲大陆争霸上。
而赛利姆的目光也尚未放在欧洲，征服完马穆鲁克。他计划接着去收拾老对手萨菲波斯。1520年赛利姆在从埃及返回伊斯坦布尔的路上逝世，临终前他下令继续讨伐波斯沙赫伊斯玛仪。
赛利姆在位12年，几乎年年用兵。土耳其人称赛利姆为“两海（印度洋、地中海）苏丹”“两地（亚洲、欧洲）主人”“两圣地（麦加、麦地那）仆人”。
赛利姆征服埃及的意义和麦麦提二世征服君士坦丁堡的意义意义重大，不但使得土耳其帝国彻底成为横跨欧亚非三大洲的帝国，如果说征服拜占庭让土耳其苏丹身兼罗马皇帝，那征服埃及则让土耳其苏丹身兼世界哈里发。
1520年赛利姆去世后，他的儿子苏莱曼继承了他的帝国，是为苏莱曼一世。而苏莱曼继位也意味着土耳其帝国将正式进入黄金时代，甚至使文明走进一个新的全盛时期。
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